材料 (
2人分
)
納豆 | 1パック |
オクラ | 8本 |
かつお節 | 5g |
薄口しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
下準備 | オクラは茹でて小口切りにしておく。 |
作り方(1) | ボウルに刻んだオクラ、納豆、かつお節、薄口しょうゆを入れ、よく和える。 |
オクラの納豆和え (10分)
かつお節を多めに加えることで、うま味が増し、塩分を控えられます。
材料 (
2人分
)
納豆 | 1パック |
オクラ | 8本 |
かつお節 | 5g |
薄口しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
下準備 | オクラは茹でて小口切りにしておく。 |
作り方(1) | ボウルに刻んだオクラ、納豆、かつお節、薄口しょうゆを入れ、よく和える。 |
ここがポイント