きゅうりとたこの酢の物 (20分)

きゅうりとたこの酢の物

お酢の酸味を利かせることで塩分控えめに仕上げました。

材料 材料 ( 2人分 )

たこ 50g
きゅうり 50g
わかめ(生) 20g
大さじ2
砂糖 大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1

材料 作り方

下準備 たこは薄切り、わかめは食べやすい大きさに切る。きゅうりは小口切りにし、塩もみしておく。
作り方(1) ボウルに調味料を入れ、たこ・わかめ・きゅうりをいれて和える。

ポイント ここがポイント

盛り付ける前に冷蔵庫に入れて味をなじませると、より一層おいしくいただけます。