材料 ( ４人分 )

ほうれん草	1束
薄口しょうゆ	大さじ１
みりん	大さじ１
だし汁	１５０ｇ
かつお節	少々

作り方

下準備	ほうれん草は湯がいて水にさらし、3㎝幅に切る。
作り方(1)	ボウルまたはタッパーに調味料を入れて混ぜ合わせ、ほうれん草を浸す。
作り方(2)	味が馴染めば器に盛り、かつお節をふる。

ここがポイント

一度冷蔵庫で冷やすと、より味が馴染み、美味しくいただけます。かつお節は振りかけても混ぜてしまってもいいですよ。