薄揚げの納豆キムチ詰め (15分)

薄揚げの納豆キムチ詰め

こんがり焼けた揚げが香ばしく、納豆とキムチのコンビがよく合います。

材料 材料 ( 2人分 )

薄揚げ 2枚
納豆 50g
キムチ 2p
長ネギ 30g

材料 作り方

下準備 薄揚げは油抜きをし、半分に切る。長ネギはみじん切りにする。
作り方(1) ボウルに納豆・キムチ・長ネギを入れてよく和える。
作り方(2) 揚げの袋の中に(1)を入れて爪楊枝で閉じる。
作り方(3) フライパンやオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

ポイント ここがポイント

納豆も揚げの中に詰めれば食べやすくなります。フライパンで焼く場合、揚げの油で焼けるので油をひかなくてもOKです。ぜひアツアツのうちにどうぞ。