材料 ( ２人分 )

エリンギ	１００ｇ
バター	５ｇ
濃口しょうゆ	小さじ１
こしょう	少々

作り方

作り方(1)	エリンギはお好みの大きさに切る。
作り方(2)	フライパンにバターを熱し、エリンギを焼き色がつくまで焼く。
作り方(3)	しょうゆを回しかけ、こしょうを少々振って器に盛り付ける。

ここがポイント

あと一品足りないというときにすぐできる一品です。エリンギは厚めに切るとより食感を楽しめるのでおすすめです。