材料 ( 4人分 )
スパゲティー | 50g |
大根 | 150g |
きゅうり | 30g |
マヨネーズ | 30g |
酢 | 大さじ½ |
油 | 大さじ½ |
ブロッコリースプラウト | 少量 |
作り方
下準備 | スパゲティーは表記してある時間で茹でておく。大根・きゅうりは千切りにし、塩もみしておく。 |
作り方(1) | ボウルに調味料をいれ、よく混ぜ合わせる。 |
作り方(2) | 大根・きゅうりを入れてよく和える。 |
作り方(3) | 器に盛り、彩りにブロッコリースプラウト(貝割れ大根)を添える。 |
スパゲティーサラダ (20分)
材料 ( 4人分 )
スパゲティー | 50g |
大根 | 150g |
きゅうり | 30g |
マヨネーズ | 30g |
酢 | 大さじ½ |
油 | 大さじ½ |
ブロッコリースプラウト | 少量 |
作り方
下準備 | スパゲティーは表記してある時間で茹でておく。大根・きゅうりは千切りにし、塩もみしておく。 |
作り方(1) | ボウルに調味料をいれ、よく混ぜ合わせる。 |
作り方(2) | 大根・きゅうりを入れてよく和える。 |
作り方(3) | 器に盛り、彩りにブロッコリースプラウト(貝割れ大根)を添える。 |
ここがポイント
大根をスパゲティーに見立てて千切りにして加えることで、ローカロリーに抑えることができます。