材料 (
４人分
)
| 水菜 | ½束 |
| レタス | ¼個 |
| アボカド | １個 |
| 絹ごし豆腐 | １００ｇ |
| スイートチリソース | 大さじ３ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ¼ |
| 酢 | 大さじ３ |
作り方
| 作り方(1) | 水菜・レタスは適当な大きさに切る。アボカドは種を取り、サイコロ状に切る。豆腐もアボカドの大きさに合わせてサイコロ状に切る。 |
| 作り方(2) | ボウルに調味料を全て入れ、よくかき混ぜる。 |
| 作り方(3) | そこに水菜・レタス・アボカド・豆腐を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。 |
ここがポイント