材料 (
2人分
)
えのき | 100g |
わかめ(生) | 30g |
きゅうり | 30g |
鶏がらスープの素 | 小さじ½ |
ごま油 | 小さじ½ |
ポン酢 | 大さじ1 |
作り方
下準備 | えのきは3㎝くらいの長さに切り、さっと茹でる。わかめは食べやすい大きさに切る。きゅうりは千切りにし、塩もみしておく。 |
作り方(1) | ボウルに調味料を全て入れてよく混ぜる。 |
作り方(2) | えのき・わかめ・きゅうりを入れて和える。 |