材料 ( ２人分 )

レタス	７０ｇ
きゅうり	３０ｇ
カニかまぼこ	3本
マヨネーズ	大さじ１
酢	小さじ１
鶏がらスープの素	小さじ½
ごま油	小さじ½

作り方

下準備	レタスは食べやすい大きさに、きゅうりは斜め薄切りする。かにかまぼこはほぐしておく。
作り方(1)	ボウルに調味料を全て入れてよく合わせる。
作り方(2)	レタス・きゅうり・カニかまぼこを加えて和える。

ここがポイント

シンプルですが、うま味たっぷりのサラダです。レタスのシャキシャキとした食感は食欲増進にもつながりますよ。